Shutterstock

10 tänupühade toitu, mis on teile tegelikult kasulikud

Shutterstock

Tänupühad on kohe nurga taga ja samal ajal tuleks vältida teatud põhitoiduaineid , on mõned tervislikud toidud, mida saate ohutult süüa. Veenduge, et sööksite kalkuni valget liha tumeda liha asemel; asendage suhkrustatud jamsid tavaliste jamsidega ja asendage need õunapirukas kõrvitsapirukaga.


TO tervislik toitumine on hädavajalik keha igapäevaste funktsioonide säilitamiseks. Toitvad toidud on vitamiinid ja mineraalid - kaltsium, magneesium , tsink , D-vitamiin ja kaalium, kui nimetada vaid mõnda. Püüdke minimeerida töödeldud toitude, küllastunud rasvade, kunstlikud magusained ja rafineeritud terad.

Enne kui kahvli kätte võtate ja tänupühade söögikordade kallale asute, on oluline end harida toiduainete osas, mis teile tegelikult kasulikud on.


Rohelised oad

Shutterstock

Rohelised oad on üks kõige alahinnatud köögivilju, ütleb Ilana Muhlstein, R.D., toitumisnõustaja Avastage kööki . 'Nende sügavroheline värv ei ole mitte ainult klorofüllirikas nagu teised rohelised köögiviljad, vaid ka rikkad kaitsvad karotenoidid,vähivastane võitlus porgandites ja tomatites leiduv pigment. ' Üks tass rohelisi ube sisaldab 13 protsenti teie päevasest kiudaineannusest ja 2 grammi valk vähem kui 40 kalorit, lisab Mulstein. 'Veenduge, et teie tänupühade söögikorral on üks kuni kaks tassi, kui mitte kolm!' Näpunäide: otsite tervislikku gluteenivaba roheliste ubade vormiretsepti? Kliki siia !

Punane vein

Shutterstock

Punase veini joomine mõõdukalt tänupühade ajal võib teie tervisele kasulik olla. Punases veinis leiduval resveratroolil - polüfenoolil - on antioksüdantsed omadused, mis on näidanud, et see vähendab teie riski paljude haiguste korral. Näiteks on tõestatud, et punane vein aitab selle eest kaitsta Alzheimeri tõbi , aitab kaalulangetamisel, aitab võidelda nohu vastu, edendab tervet nahka ja isegi vananemisilmingute vältimiseks .


Türgi

Thinkstock

Türgi on tänupühade põhitoit. See on „madala rasva- ja kalorsusega ning tõeliselt kõrge valgusisaldusega, rauda ja maitse, ”selgitab Muhlstein. „Neli untsi nahaga kalkunirinda sisaldab sama palju kaloreid, rasva ja valku kui tume liha ilma nahata. Nii et kui sulle meeldib mahlane tume liha, eemalda kindlasti nahk. ”

Hooajalised salatid

Shutterstock

'Nüüd on ideaalne aeg segada kokku n-ö toredat hooajatootet kaunite sügissalatite kokkupanekuks,' ütleb Muhlstein. “Rukola, apteegitill, punane õun ja pekanipähklid lisaksid teie tänupüha lauale ja taldrikule suurepärase värvi ja toitumise. Need toidud on koormatud vitamiinid , mineraalid, kiud ja valku, et teie ja teie külalised tunneksid end täis ja rahulolevatena, kuid pole siiski Türgi moodi ebamugavalt täidetud. '


Rooskapsas

Thinkstock

Selle asemel, et sirutada käe maguskartuli pajaroogu järele, pane paar Rooskapsas hoopis oma taldrikule. Vastavalt SELFNutritionData , pool tassi keedetud, keedetud ja nõrutatud rooskapsast ei sisalda rasva ega kolesterooli. See sisaldab ainult 28 kalorit, 6 g süsivesikuid ja 16 mg naatriumi. C-vitamiin, kiudained, oomega-3-rasvhapped, magneesium , K-vitamiin ja kaalium on vaid mõned paljudest vitamiinidest Brüsseli kapsas.

Röstitud Butternut Squash

Thinkstock

“Butternut squash on hämmastav, sest kuubikutena ja röstitud puudutusega oliiviõli ja meresoola või kaneeliga, saab sellest ilusa, A-vitamiin pakendatud lisand, mida kõik armastavad, ”ütleb Muhlstein. 'Lisaks on sellel kogu see looduslik magusus ja kreemjas tekstuur nagu maguskartulil, kuid pool kaloritest, süsivesikutest ja suhkrust!' Proovige butternut squashi koos Explore Cuisine'i orgaaniliste punaste läätsede spagettidega kreemjas Butternut Squashi pastas, mille on loonud Cindy Gordon Vegetarian Mammast; Kliki siia retsepti jaoks!


Kõrvitsapirukas

Thinkstock

Asendage oma õunakook kõrvitsakooki asemel. Vastavalt SelfNutritionData , üks tükk kõrvits pirukas on umbes 316 kalorit, 14 g rasva ja 41 g süsivesikuid, võrreldes viiluga õunapirukas , milles on umbes 411 kalorit, 19 g rasva ja 58 g süsivesikuid. Kõrvitsapirukas on suurepärane vees lahustuvate B-vitamiinide, kaltsiumi ja raua allikas.

Kartulipuder lillkapsaga

Thinkstock

Kartulipuder ja lillkapsas on ideaalne lisand maitsva tänupühade söögi kõrvale. “Kartul on rikas C-vitamiin ja kiud ja koos lillkapsaga säästab roog palju kaloreid ja süsivesikuid, kaotamata ühtegi maitset, ”selgitab Muhlstein. 'Lihtsalt keetke 3 tassi lillkapsaõisikuid koos 2 kuubikujulise yukoni kartuliga pehmeks ja puderige seejärel koos sooja piima, küüslaugu, peterselli, soola ja pipraga.'


Keedetud spinat

Thinkstock

Ainult 21 kalorit 1 tassi kohta spinat on ideaalne tänupühade lisand. Selles on vähe kolesterooli ja rasva ning palju tsink , kiudained, kaalium, magneesium , valk ja niatsiin. Whfoods.com andmetel on spinatis sisalduv K-vitamiin oluline luude tervise säilitamiseks ning spinatis leiduvad karotenoidi- ja flavonoidtoidained pakuvad põletikuvastast kasu.

Terve nisuleib

Thinkstock

Vaheta valge leib selle asemel täistera leiva vastu. Terved terad on koormatud toitainetega. Neis on palju kiudaineid ja valke ning rohkesti antioksüdante. Vastavalt WebMD , On näidatud, et täisteratooteid sisaldav dieet vähendab riski südamehaigus , 2. tüüpi diabeet , rasvumine ja mõned selle vormid vähk . ” Samuti selgitavad nad, et täistera dieedid aitavad püsida regulaarselt roojamine ja soodustada tervislike bakterite kasvu jämesool .