Uued uuringud näitavad, et söögiaeg võib mõjutada keha sisemist kellaShutterstock.com

Natuke vaieldakse selle üle, kas söögikordade ajaarvamine mängib kaalu reguleerimisel rolli või mitte.

Mõned väidavad, et kui sööte, pole vahet, kui sööte rohkem kaloreid, kui keha vajab selleks päevaks , samas kui teised väidavad, et teatud aja möödudes söömine on kindel viis kaalutõusu edendamiseks.

Teadus ei pea mõlemal juhul veel lõplikku vastust tõestama, kuid San Diegos asuva Salki bioloogiliste uuringute instituudi uute uuringute tulemused lisavad viimast toetavate tõendite hulka.


Vastavalt ajalehele The New York Times , viimane uuring alustas 2012. aasta uuringute üksikasjade analüüsimisega, kus uuriti kahte erinevat hiiregruppi.

Üks rühm tarbis kõrge rasvasisaldusega toitu alati, kui soovis; teine ​​rühm järgis sama dieeti, kuid tohib toituda ainult kaheksa tunni jooksul. Kumbki rühm ei teinud trenni. Mida teadlased leidsid: hiired, kellel lubati süüa alati, kui neil oli hea meel, said kaalus juurde ja hakkasid ilmnema diabeedi sümptomeid, kuid hiired, kes pidasid söögiaega kaheksatunnises aknas, ei võtnud eriti kaalus juurde ega näidanud ainevahetusprobleeme .


Seda silmas pidades uurisid Salki instituudi teadlased uue uuringu jaoks täiskasvanute isaste hiirte rühmi, keda söödeti ühega neljast dieedist: kõrge rasvasisaldusega, kõrge fruktoosisisaldusega, kõrge rasvasisaldusega ja sahharoosisisaldusega ning tavalise hiirevõrguga. Iga dieet sisaldas sama koguse kaloreid. Sarnaselt eelmisele uuringule lubati mõnel hiirel süüa alati, kui see neile meeldis, kuid teistel piirduti üheksa, 12 või 15 tunni pikkuse söötmisperioodiga.



Katse viidi läbi 38 nädala jooksul ja selle aja jooksul lubati mõnel 'ajaliselt piiratud' hiirel nädalavahetusel süüa, kui nad tahtsid, samal ajal kui mõnedele piiranguteta hiirtele tehti aja piirangud umbes uuringu keskel .

Tulemustest selgus, et 12-tunnise perioodi jooksul söönud hiired säilitasid tervisliku kehakaalu isegi siis, kui neil oli lubatud nädalavahetustel “petta”. Suurem osa hiirtest, kellel oli lubatud süüa, kui nad tahtsid, rasvusid ja muutusid ainevahetushaigusteks.

Teadlane leidis ka, et mõnede hiirte üleminek piiranguteta toitumiskavale piiratud toitumisgraafikule näis aitavat neil kaotatud osa kaalust kaotada.


Mida need tulemused tähendavad, ütles uuringuid jälginud Salki Instituudi dotsent Satchidananda Panda ajalehele The New York Times, et ajad, mil me toitu tarbime, mõjutavad tõenäoliselt 'keha sisemist kella'. Sellest pole siiski veel täielikult aru saadudkuidasajalised söömisharjumused võivad ära hoida kehakaalu tõusu ja sellega seotud haigusi.

Kui seda tüüpi uuringuid on läbi viidud ainult hiirtega, ütles Panda ajalehele The New York Times, et on kindel, et tulemused kehtivad ka inimestele.

Mida see tähendab tervislikud toitumisharjumused : söögikordade sisaldamine iga päev 12-tunnise (või vähem) aknaga on tõenäoliselt nutikas kaalulangetamise ja kehakaalu säilitamise strateegia.